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Retirez les croûtes de 6 tranches de pain de mie normales, émiettez ces tranches dans un bol, ajoutez 2 c à café de sucre vanillé, 70 g de sucre fin, 100 g de beurre ramolli, 1 c à café de zeste d'orange râpé, 4 jaunes d'oeufs et éventuellement 1 c de Cointreau. |
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Incorporez délicatement les blancs en neige et versez dans un moule beurré. |
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Faites cuire à four doux 1 h 1/2 et servez avec une crème anglaise parfumée à l'orange. |
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En espérant que notre recette Pudding vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pudding |
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