Recette Pudding soufflé express aux marrons

Pudding soufflé express aux marrons

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 à 40 mn


Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 boîte (800 g) de crème de marrons vanillée
- 8 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse


Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.
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Battre les blancs en neige très ferme.
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Mélanger intimement les jaunes à la crème de marrons et à la crème fraîche.
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Ajouter 1/3 des blancs à la crème aux marrons, puis le reste des blancs avec délicatesse (en soulevant la pâte).
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Verser la pâte dans un moule à cake ou à manqué antiadhésif (ou à défaut bien beurré).
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Cuire à four moyen (environ 200°C).
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Une lame de couteau plantée dans le gâteau doit ressortir sèche.
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Servir tiède.
En espérant que notre recette Pudding soufflé express aux marrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Pudding soufflé express aux marrons


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