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1 litre de lait, 300 g de semoule de blé, 250 g de sucre, 250 g de fruits confits trempés dans du rhum, quelques cerises confites, quelques branches d'angélique, un peu de beurre. |
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Faites bouillir le lait avec le sucre. |
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Versez-y la semoule en pluie et laissez cuire 10 minutes. |
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Incorporez-y la moitié des fruits confits. |
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Graissez un moule à bord haut, versez-y votre préparation et laissez refroidir. |
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Démoulez sur un plat et garnissez avec le restant des fruits confits, les cerises et les branches d'angélique. |
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En espérant que notre recette Pudding de semoule aux fruits confits vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pudding de semoule aux fruits confits |
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