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Préparation : 30 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de roquefort
- 80 g de Carré Frais
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- raisins secs, noix, 1 branche de céleri
- paprika pour la déco
Préparation :
Préparez votre pâte à choux ou achetez des choux à garnir non sucrés. |
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Découpez un couvercle dans chaque petit chou. |
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Emincez finement le céleri, hachez quelques cerneaux de noix. |
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Dans un bol, écrasez le roquefort à la fourchette, incorporez le Carré Frais, ajoutez la crème puis les noix, le céleri et les raisins secs. |
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Salez peu, poivrez. |
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Fourrez les choux avec la crème et reposez les chapeaux. |
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Réservez au frais. |
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Pour décorer, saupoudrez d'un peu de paprika. |
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En espérant que notre recette Profiteroles surprise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Profiteroles surprise |
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