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Pour 8 personnes: 32 choux achetés chez le pâtissier. |
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Crème Chantilly: 200 g de crème fraîche, 50 g de sucre vanillé. |
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Sauce au chocolat: 250 g de chocolat fondant, 40 g de beurre, 1 verre de lait. |
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Faire une crème Chantilly avec la crème fraîche et le sucre vanillé. |
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En fourrer chaque chou. |
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Faire fondre le chocolat et le beurre dans le lait. |
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Disposer les profiteroles sur un plat et arroser avec la sauce au chocolat encore chaude. |
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En espérant que notre recette Profiteroles à la chantilly vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Profiteroles à la chantilly |
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Pâte à choux :
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- 4 oeufs
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