Recette Préparation des mogettes

Préparation des mogettes

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Cuisson : 2 h

Ingrédients :

- 1 poignée de mogette par personne + 1 pour le plat
- 3 gousses d'ail
- thym, sel


Préparation :

Mettre les mogettes à tremper toute la nuit.
2



Couvrir largement d'eau NON SALEE.
3

Faire cuire 2 heures à feu doux avec 2 ou 3 gousses d'ail et du thym.
4


Saler, beurrer.
5

Servir avec une tranche de jambon de vendée, braisée à la poêle.
En espérant que notre recette Préparation des mogettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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