Photo non disponible |
Accueil > viandes préparées > Recette Poulet
Trouver une autre recette :
|
|
Faites-les blanchir quelques minutes pour en enlever l'amertume. |
|
Puis, mettez-les à bouillir à l'eau salée. |
|
Egouttez-les mettez-les à revenir dans un poêlon avec de l'huile, une pointe d'ail, un anchois haché. |
|
Ajoutez-y de la mie de pain trempée dans du lait. |
|
Puis disposez vos pourpiers et la farce qui les accompagne dans un plat de terre; saupoudrez de chapelure et de fromage râpé et faites gratiner. |
 |
En espérant que notre recette Pourpier au gratin vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Pourpier au gratin |
 |
Quelques recettes similaires :
Pourpier au gratin |
- Recette Gratin de pourpier provençal
Préparation : 15 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de pourpier
- 1 anchois
- 2 tranches de pain de mie
- 10 cl de lait
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 75 g de fromage râpé
- 1 gousses d'ail
- huile d'oliv...
- Recette Petits pois au pourpier
Jetez 2 kg de petits pois dans 75 g de beurre chaud, ajoutez un bouquet garni et 200 g de pourpier.Remuez pendant quelques minutes à la cuillère en bois, assaisonnez (sel, poivre, 1 morceau de sucre), couvrez d'un couvercle ou d'une assiette rempli...
- Recette Potage au pourpier
Faites cuire dans un litre d'eau (ou mieux de consommé de viande) quelques pieds de pourpier auxquels vous pouvez ajouter, pour compléter, des feuilles de laitue ou d'oseille, des haricots verts ou des petits pois, du cerfeuil, un oignon haché et ...
- Recette Salade de pourpier à l'huile de noix
Préparation : 45 minCuisson : 0Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de pourpier sauvage
- 20 tomates cerises
- huile de noix
- 1 jus de citron
- sel, poivre
Préparation :
Cueillez du pourpier dans la nature (ou achetez-le en commerce sp...
- Recette Salade de pourpier ou de mauve sauvage
Préparation : pour se faire plaisir on ne compte pas le temps de la cueillette - 15 min de préparation
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 ou 4 grosses bottes de pourpier ramassé dans le jardin
- 6 gousses d'ail
- 250 g de ...
|
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
|