Pourpettes (boulettes boeuf / parmesan)
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Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (Pour 2 personnes) :
- 3 steaks hachés (300 g)
- 1 œuf
- 1 sachet de parmesan (50 g)
- chapelure
- sel, poivre
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la viande, l'œuf et le parmesan. |
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Ajouter un peu de chapelure à la préparation pour qu'elle soit plus sèche (2 cuillères à soupe). |
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Saler, poivrer selon goût. |
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Prendre une cuillère à soupe de la préparation et en faire une boulette. |
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Aplatir légèrement les boulettes et les saupoudrer de chapelure. |
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Faire frire les boulettes dans une poêle. |
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Accompagner de salade ou de légumes verts. |
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En espérant que notre recette Pourpettes (boulettes boeuf / parmesan) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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