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Préparation : 10 min
Cuisson : 1h15
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 poulet
- 2 brins d'estragon
- 1/2 bouquet de persil
- 1 brin de thym
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 50 g de beurre
- sel et poivre
Préparation :
Mettez dans le poulet l'oignon coupé en quatre, la moitié de l'estragon et du persil, salez et poivrez. |
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Placez-le dans un plat à four. |
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Arrosez d'une cuillère d'huile, salez, poivrez et parsemez de thym. |
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Répartissez le beurre sur le dessus. |
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Glissez le plat dans le four froid, puis allumez-le à thermostat 6-7 (200°C). |
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Laissez cuire 1h15 en arrosant régulièrement de son propre jus. |
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En espérant que notre recette Poulet rôti aux herbes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poulet rôti aux herbes |
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