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Préparation : 1 h 30
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 poulet
- 500 g d'oignons
- 500 g de tomates
- 4 cuillères à soupe de massalé
- 1 cuillère à soupe de cumin
- sel
- poivre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
Préparation :
Faire dorer les oignons émincés dans l'huile d'olive. |
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Saupoudrer avec le massalé et le cumin. |
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Ajouter le poulet coupé en morceaux. |
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Saler, poivrer et ajouter l'ail pilé. |
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Retirer le poulet quand il est doré et le remplaver par les tomates coupées en quartiers. |
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Laisser cuire 10 Ã 15 minutes. |
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Disposer le poulet dans un plat allant au four et couvrir de la sauce. |
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Terminer la cuisson. |
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En espérant que notre recette Poulet massalé vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poulet massalé |
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