Poulet chasseur à la sauce tomate
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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 escalopes de poulet
- 1 boîte de concentré de tomate
- 1 verre de vin blanc
- 150 g de riz
- des herbes de Provence
Préparation :
Couper les escalopes en petits morceaux. |
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Les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. |
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Pendant ce temps, cuire le riz (Ã votre convenance). |
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Une fois que les morceaux de poulet sont bien cuits, ajouter les herbes de Provence et le verre de vin blanc de façon à recouvrir parfaitement les morceaux de viande. |
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Laisser le vin blanc s'évaporer puis ajouter la boîte de concentré de tomate, lorsqu'il reste environ une cuillère à soupe de jus dans la poêle. |
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En espérant que notre recette Poulet chasseur à la sauce tomate vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poulet chasseur à la sauce tomate |
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Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 beau poulet de 1 kg 400 Ã 1 kg 600
- 1 kg de choucroute cuite
- 2 gros oignons
- 1 carotte
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