Poulet aux fruits exotiques
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Préparation : 25 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de poulet
- 1 gros oignon
- 1 boîte de conserve de fruits exotiques
- quelques noix de cajou
- épices (chili, paprika et/ou épices mexicaines)
- huile d'olive
- un peu de beurre
Préparation :
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive. |
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Pendant ce temps, faire griller les noix de cajou dans le beurre. |
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Couper le poulet en lamelles et l'ajouter aux oignons. |
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Assaisonner avec les épices et le faire cuire. |
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Couper ensuite le mélange de fruits exotiques en petits morceaux. |
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Incorporer les fruits et les noix de cajou au poulet. |
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En espérant que notre recette Poulet aux fruits exotiques vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poulet aux fruits exotiques |
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- 2 gros oignons
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