Poulet aux cacahuètes et à la banane
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Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 600 g de poulet en filets
- 200 g de lardons
- 200 g de champignons de Paris pré-tranchés
- 2 bananes
- 10 cl de cacahuètes grillées et salées
- 25 cl de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de la 'Sauce Exotique' de Heinz (i. |
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e. |
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une sauce sucrée-salée aux légumes croquants)
- de la margarine
Préparation :
Faire successivement revenir dans un peu de margarine les filets de poulet, les lardons, puis les champignons. |
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Pendant ce temps, couper les bananes en tranches pas trop épaisses. |
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Mélanger la crème fraîche avec la Sauce Exotique, puis y ajouter les lardons, les champignons et les bananes. |
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Mettre les filets de poulets dans un plat pour le four puis les recouvrir avec la sauce. |
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Mettre le plat au four pendant 15 à 20 mn à 225°C (thermostat 7-8). |
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Parsemer le plat de cacahuètes avant de servir. |
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En espérant que notre recette Poulet aux cacahuètes et à la banane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poulet aux cacahuètes et à la banane |
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