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Préparation : 30 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 filets de poulet
- 50 g de beurre environ
- 3 blancs de poireaux
- une dizaine de carottes
- 1 bocal de pousses de soja (facultatif)
- 4 petits oignons
- sel, poivre et curry
Préparation :
Emincer les poireaux et couper les carottes en lamelles (couteau économe) ainsi que les oignons. |
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Faire blondir les blancs de poulet dans le beurre, puis les retirer. |
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Les couper alors en petits morceaux. |
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Mettre les légumes dans la cocotte, asini que les pousses de soja égouttées, le sel, le poivre et le curry. |
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Bien mélanger et laisser cuire a feu doux 1 heure environ. |
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Accompagner avec du riz. |
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En espérant que notre recette Poulet à la chinoise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poulet à la chinoise |
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