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Préparation : 10 mn
Cuisson : 7 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 5 blancs de poulet
- 1 petite boîte d'ananas en morceaux
- huile d'arachide
- sauce soja
- 1 cube de bouillon de volaille
- un peu de maïzena
- 3 cuillères de sucre fin
- une pincée de sel
Préparation :
Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. |
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Réservez au frais. |
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Egouttez les ananas. |
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Faites fondre le bouillon cube dans un peu d'eau. |
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Dans une poêle anti-adhésive, verser quelques cuillères à soupe d'huile et faire chauffer. |
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Quand celle ci est bien chaude, y faire revenir les ananas. |
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Ajouter le bouillon afin que celui ci recouvre entièrement les ananas. |
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Laissez cuire 2 mn, puis ajouter la maïzena afin d'épaissir la sauce. |
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Mettre le poulet dans la sauce ainsi que le sucre, la pincée de sel et la sauce soja. |
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Laissez mijoter le tout jusqu'à complète cuisson. |
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Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. |
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Servir avec du riz. |
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En espérant que notre recette Poulet à l'ananas vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poulet à l'ananas |
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