Potage poireaux-carottes-pommes de terre
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Potage poireaux-carottes-pommes de terre
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 4 poireaux
- 5 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 oignon
- 1 L d'eau
- 50 cl de lait
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 50 g de beurre
- poivre
Préparation :
Emincer les poireaux et couper l'oignon. |
|
Faire fondre le beurre dans une marmite et y faire revenir les poireaux et l'oignon. |
|
Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes puis les rajouter dans la marmite. |
|
Ajouter l'eau, le lait, les 2 cubes de bouillons de volaille et le poivre. |
|
Faire cuire 30 min dans la marmite (ou 15 min dans une cocotte minute). |
|
Mixer le tout. |
|
. |
|
. |
 |
En espérant que notre recette Potage poireaux-carottes-pommes de terre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Potage poireaux-carottes-pommes de terre |
 |
Quelques recettes similaires :
Potage poireaux-carottes-pommes de terre |
- Recette Potage à la hongroise
Préparation : 20 min
Cuisson : 2h30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de viande de boeuf (paleron)
- 4 oignons
- 2 grosses tomates bien mûres
- 6 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de saindoux
- 1 cuillère à soupe de paprika
...
- Recette Potage aux brocolis
Faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés dans une casserole avec 1 c à soupe d'huile.Joignez 100 g de jambon (gras et maigre) en lanières, assaisonnez et mouillez d'un peu d'eau.D'autre part, faites cuire à l'eau bouillante salée le cont...
- Recette Potage au céleri et aux carottes
Epluchez 300 g de carottes et 200 g de céleri rave.Coupez-les
en petits morceaux et faites-les étuver au beurre jusqu'à ce
qu'ils soient tendres.Réservez-en quelques-uns.Mouillez le
reste de 2 lites de bouillon (eau et cubes), laissez cuire 20...
- Recette Potage aux carottes
Ingrédients :
- 700 g de carottes
- 1 litre 1/2 de bouillon de volaille dégraissé
- sel et poivre (sauf si la recette est servie à des bébés)
- ciboulette ou persil haché à volonté
Préparation :
Epluchez les carottes et coupez-les en ...
- Recette Potage de crécy
Préparation : 20 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de carottes
- 3 gros oignons
- 2 poireaux
- quelques pommes de terre
- 1 bouquet garni
- 1 clou de girofle
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
Préparation :
Hach...
|
|
|