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Coupez en fines tranches 1 concombre pelé. |
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Mettez quelques tranches dans le fond et sur les parois d'un saladier. |
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Passez le reste à la Moulinette et mélangez le jus à 4 yaourts et à la valeur de 1 pot de yaourt d'eau. |
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Joignez 2 gousses d'ail, 10 feuilles d'estragon, 2 c à soupe de persil, le tout haché. |
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Salez, poivrez, ajoutez du jus de citron au goût, versez dans le saladier et servez très frais. |
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En espérant que notre recette Potage froid au concombre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Potage froid au concombre |
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