Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Peches
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de pois cassés
- 2 litres d'eau
- thym, laurier
- 1 oignon piqué de 2 clous de girofle
- sel et poivre
- facultatif (pour le goût) : 1 os de jambon
- 1 bouquet d'oseille
- pluches de cerfeuil
Préparation :
Faites cuire pendant 1h30 (30 mn en autocuiseur) les pois cassés dans 2 litres d'eau avec thym, laurier, oignon piqué, sel, poivre et l' os de jambon (facultatif). |
|
Passez au mixeur, allongez au besoin avec un peu de bouillon (eau et cube) et, au moment de servir, garnissez d'une chiffonnade d'oseille fondue au beurre et de pluches de cerfeuil. |
 |
En espérant que notre recette Potage fontanges vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Potage fontanges |
 |
Quelques recettes similaires :
Potage fontanges |
- Recette Potage à la hongroise
Préparation : 20 min
Cuisson : 2h30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de viande de boeuf (paleron)
- 4 oignons
- 2 grosses tomates bien mûres
- 6 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de saindoux
- 1 cuillère à soupe de paprika
...
- Recette Potage aux brocolis
Faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés dans une casserole avec 1 c à soupe d'huile.Joignez 100 g de jambon (gras et maigre) en lanières, assaisonnez et mouillez d'un peu d'eau.D'autre part, faites cuire à l'eau bouillante salée le cont...
- Recette Potage au céleri et aux carottes
Epluchez 300 g de carottes et 200 g de céleri rave.Coupez-les
en petits morceaux et faites-les étuver au beurre jusqu'à ce
qu'ils soient tendres.Réservez-en quelques-uns.Mouillez le
reste de 2 lites de bouillon (eau et cubes), laissez cuire 20...
- Recette Potage aux carottes
Ingrédients :
- 700 g de carottes
- 1 litre 1/2 de bouillon de volaille dégraissé
- sel et poivre (sauf si la recette est servie à des bébés)
- ciboulette ou persil haché à volonté
Préparation :
Epluchez les carottes et coupez-les en ...
- Recette Potage de crécy
Préparation : 20 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de carottes
- 3 gros oignons
- 2 poireaux
- quelques pommes de terre
- 1 bouquet garni
- 1 clou de girofle
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
Préparation :
Hach...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|