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Pour 6 personnes: 1 litre 3/4 d'eau, 500 g de navets, 600 g de pommes de terre, 200 g de pain rassis, 2 c de cerfeuil haché. |
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Epluchez les pommes de terre et les navets et coupez-les en morceaux. |
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Dans la casserole d'eau froide mettez les légumes et le pain. |
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Salez et poivrez. |
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Laissez cuire à petit feu 1 h 30. |
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Passez ensuite au tamis et mettez dans la soupière. |
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Au moment de servir saupoudrez de cerfeuil haché. |
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En espérant que notre recette Potage flamand vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Potage flamand |
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