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Couper en morceaux la carcasse d'une dinde et les restes. |
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Les mettre en casserole avec des dés de céleri et couvrir d'eau froide. |
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Porter à ébullition et cuire deux heures. |
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Dégraisser. |
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Passer au tamis. |
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Assaisonner de sel et de poivre. |
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En espérant que notre recette Potage de dinde vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Potage de dinde |
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