Potage de concombre à la menthe
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Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 concombre
- 50 cl de jus de tomates (ou jus de légumes)
- quelques tiges de menthe fraîche
- sel de céleri
- poivre du moulin
Préparation :
Peler, épépiner et mixer le concombre. |
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Mélanger avec le jus de tomate, assaisonner de sel de céléri et de poivre du moulin. |
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Rincer et hacher les feuilles de menthe fraîche, les ajouter. |
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Réserver au frais au moins 15 minutes avant de servir. |
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En espérant que notre recette Potage de concombre à la menthe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Potage de concombre à la menthe |
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Préparation :
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- 1 concombre
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- quelques feuilles de menthe fraîche
- sel
Préparation :
Peler le concombre, le couper en tronçons.
Peler et épépiner la p...
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