Recette Potage aux scaroles

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Hachez menu votre salade.

Faites-la revenir doucement dans un poêlon sans la laisser roussir.

Couvrez de 1 litre d'eau.

Ajoutez sel, poivre et muscade.

Couvrez.

Laissez cuire une bonne demi-heure.

Liez avec 2 jaunes d'oeufs et servez sur des croûtons ou du pain rassis.

En espérant que notre recette Potage aux scaroles vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Potage aux scaroles

Potage aux scaroles

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