Recette Potage aux noix

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Pour 4 personnes.

Faites chauffer 1 litre 1/2 de bouillon de volaille, versez-le dans une soupière sur 1 jaune d'oeuf battu avec 100 g de crème fraîche.

D'autre part, réduisez 200 g de cerneaux de noix fraîches en poudre.

Ajoutez-les au potage, laissez chauffer quelques minutes, rectifiez l'assaisonnement et servez.

En espérant que notre recette Potage aux noix vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Potage aux noix

Potage aux noix

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