Potage aux calmars et aux légumes
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Potage aux calmars et aux légumes
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 30minutes
Cuisson : 30minutes
Ingrédients :
- 2 calmars
- 100 g de fromage de soja
- 1 oignon
- la moitié d'un poireau
- une courgette
- une carotte
- une cuillerée à café de sucre
- une cuillerée à café d'ail écrasé
- une cuillerée a soupe de piment
- une cuillerée a café d'huile de sésame
- deux cuillerées a café de sauce de soja
- une pincée de poivre
D'abord, enlevez les intestins des calmars et pelez-les. |
|
Lavez-les bien sous l'eau courante. |
|
Coupez-les en diagonale avec un couteau, puis coupez-les en mouceaux de 6×3 cm, ainsi que les tentacles en morceaux de 5 cm. |
|
Versez de l'eau dans la casserole, mettez-y les ingrédients préparés. |
|
Ensuite, ajoutez-y l'ail écrasé, le piment, le sucre, le poivre, la sauce de soja et l'huile de sesame. |
|
Continuez à bouillir sur le feu moyen en tournant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que les ingrédients sont cuits. |
|
Supprimez les bouillons pendant l'ébullition. |
 |
En espérant que notre recette Potage aux calmars et aux légumes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Potage aux calmars et aux légumes |
 |
Quelques recettes similaires :
Potage aux calmars et aux légumes |
- Recette Potage à la hongroise
Préparation : 20 min
Cuisson : 2h30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de viande de boeuf (paleron)
- 4 oignons
- 2 grosses tomates bien mûres
- 6 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de saindoux
- 1 cuillère à soupe de paprika
...
- Recette Potage aux brocolis
Faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés dans une casserole avec 1 c à soupe d'huile.Joignez 100 g de jambon (gras et maigre) en lanières, assaisonnez et mouillez d'un peu d'eau.D'autre part, faites cuire à l'eau bouillante salée le cont...
- Recette Potage au céleri et aux carottes
Epluchez 300 g de carottes et 200 g de céleri rave.Coupez-les
en petits morceaux et faites-les étuver au beurre jusqu'à ce
qu'ils soient tendres.Réservez-en quelques-uns.Mouillez le
reste de 2 lites de bouillon (eau et cubes), laissez cuire 20...
- Recette Potage aux carottes
Ingrédients :
- 700 g de carottes
- 1 litre 1/2 de bouillon de volaille dégraissé
- sel et poivre (sauf si la recette est servie à des bébés)
- ciboulette ou persil haché à volonté
Préparation :
Epluchez les carottes et coupez-les en ...
- Recette Potage de crécy
Préparation : 20 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 750 g de carottes
- 3 gros oignons
- 2 poireaux
- quelques pommes de terre
- 1 bouquet garni
- 1 clou de girofle
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
Préparation :
Hach...
|
|
|