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Faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés dans une casserole avec 1 c à soupe d'huile. |
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Joignez 100 g de jambon (gras et maigre) en lanières, assaisonnez et mouillez d'un peu d'eau. |
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D'autre part, faites cuire à l'eau bouillante salée le contenu de 1 paquet de brocolis surgelés. |
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Egouttez-les et réservez l'eau de cuisson que vous ajouterez dans la casserole avec le jambon. |
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Il faut avoir 1 litre de liquide en tout. |
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Amenez à ébullition et jetez-y 150 g de spaghetti coupés en petits morceaux. |
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Cinq minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajoutez les brocolis en petits bouquets. |
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En espérant que notre recette Potage aux brocolis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Potage aux brocolis |
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