Porc mariné aux épices (6ème rencontre)
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 Ã 45 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 beau filet mignon de porc
Marinade :
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 gousses d'ail hachées
- 4 cuillères à soupe de miel liquide
- 3 cuillères à soupe de pastis (ou apéritif anisé)
- 2 cuillères à café de mélange '4 épices'
- un peu de poivre
- huile neutre
Préparation :
Faire mariner le rôti dans le mélange la veille. |
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Cuire à four préchauffé à thermostat 6 (180°C) pendant Environ 40 minutes. |
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Laisser refroidir, puis couper en tranches très fines (jâ™utilise une trancheuse électrique). |
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En espérant que notre recette Porc mariné aux épices (6ème rencontre) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Porc mariné aux épices (6ème rencontre) |
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