Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Pommes
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de filet de porc
- 250 g de pousses de bambou
- 250 g de germes de soja
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 25 g de farine
- 10 cl d'huile
- 1 cuillère à soupe de vin blanc
- facultatif : 15 g de glutamate
- 1 citron
- poivre
- nuoc mam
- 1 piment langue d'oiseau
Préparation :
Couper la viande en lamelles, les passer dans une cuillerée d'huile poivrée et dans la farine. |
|
La faire frire vivement dans 2 cuillères à soupe d'huile bien chaude. |
|
Mouiller avec le vin blanc et la sauce soja. |
|
Si vous en avez, saupoudrer de glutamate. |
|
Retirer la viande et la tenir au chaud. |
|
Chauffer le reste d'huile et faire frire les germes de soja et les pousses de bambou coupées en lamelles. |
|
Remettre la viande et cuire 2 mn. |
|
Servir en arrosant de nuoc mam parfumé d'un filet de jus de citron et légèrement pimenté. |
 |
En espérant que notre recette Porc au soja et aux pousses de bambou vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Porc au soja et aux pousses de bambou |
 |
Quelques recettes similaires :
Porc au soja et aux pousses de bambou |
- Recette Tranches de pain au porc, au boeuf ou aux crevettes
1 tasse de viande hachée crue (porc ou boeuf ou de crevettes hachées, 2 c à soupe d'oignons hachés menu, 1 c à café de sel, 1 c à café de poivre, 2 oeufs, 7 tranches minces de pain de mie sans croûte et coupées en quatre, saindoux ou végé...
- Recette Potée lorraine au porc
Préparation : 20 minCuisson : 3 h 30
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de porc dans l'échine
- 350 g de lard fumé maigre
- 4 saucisses fumées
- 1/2 chou frisé
- 4 navets
- 4 carottes
- 4 pommes de terre
- 100 g de haricots verts...
- Recette Carré de porc fumé au chou rouge
Préparation : 30 mn
Cuisson : 3h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,5 kg de carré de porc fumé
- 2 choux rouges bien fermes (1,6 à 1,8 kg)
- 3 gros oignons
- 1 bouquet garni
- 3 pommes golden
- 1/2 litre de vin rouge de bonne qualité
...
- Recette Salade de porc au chou
Pour 4 personnes.Verser dans un saladier 1 cuillerée à soupe de grains de cumin avec 2 cuillerées à soupe de vinaigre, saler et poivrer.Ajouter 250 g de chou blanc râpé, mélanger, laisser mariner 15 minutes, verser 1 cuillerée à soupe d'huil...
- Recette Courgettes farcies au porc et au boeuf
Préparation: 15 mn.Cuisson: 40 mn.6 belles courgettes, 250 g de viande de porc et de boeuf, 1 oignon, 2 échalotes, 2 cuillerées d'huile d'olive, 1/4 de litre de bouillon, persil, laurier, thym, sel, poivre.
Faire blanchir 6 mn les courgettes fend...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|