Recette porc au caramel

• Recette Emincé de porc caramélisé
  Préparation : 15 min Cuisson 1 h 30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de poitrine de porc - une douzaine de petits oignons au vinaigre - 2 poivrons rouges - 1 gousse d'ail - 4 morceaux de sucre - une douza...


• Recette Porc au caramel (chine)
  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 morceau de poitrine de porc maigre d'environ 800 g - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 gousses d'ail - 1/2 l d'eau - 4 morceaux de sucre Préparation : Couper le morceau d...


• Recette Porc caramélisé aux marrons
  Préparation : 30 mn Cuisson : 1h50 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,5 kg de noix de jambon (fraîche, avec sa couenne) - 1 oignon - 1 carotte - 15 clous de girofle - 3 pincées d'origan - 2 cuillerées à soupe d...


• Recette Poitrine de porc au caramel (vietnam)
  ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de poitrine de porc fraîche - 4 cuil à soupe de sucre en poudre - 4 cuil à soupe de nuoc-mam - 1 bonne pincé de glutamate - 4 oeufs durs écaillés faire chauffer le sucre en p...


• Recette Filet mignon de porc au melon caramélisé
  Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 filet mignon de porc (de 250 g environ) - beurre et huile - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 fond de veau - 20 cl de crème fraîche - 1 melo...


• Recette Travers de porc au caramel (chine)
  Préparation : 10 mnCuisson : 45mnIngrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de travers de porc - 2 gros oignons - sauce de soja - sauce de poisson - nuöc mam - 2 cuillères à soupe de miel liquide - sel, poivre Prép...


• Recette Travers de porc caramélisés
  Préparation : 20 mnCuisson : 30 mnIngrédients (pour 4 personnes) : -1,2 kg de travers de porc - 4 gousses d'ail - 2 cuillerées à soupe de vinaigre - 3 cuillerées à soupe d'huile - 6 cuillerées à soupe de sauce de...


• Recette Travers de porc caramélisés
  Préparation : 15 mn + 1hCuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) : - 12 morceaux de travers de porc frais - 1/2 cuillère à café de 'cinq parfums' - 3 cuillères à soupe de sauce de soja - 2 gousses d'ail - 2 cm ...


• Recette Sauté de porc au caramel
  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de viande porc - vinaigre de vin 4 cuillère à soupe - 20 ml de fond de veau - 1 petit morceau de gingembre frais - 1 feuille de laurier - beurre - 1 cuillère à soupe de far...


• Recette Porc au caramel
  Préparation : 45 minCuisson : 30 minIngrédients (pour 8 personnes) : - environ 2 kg de rôti de porc - 2 ou 3 tranches de poitrine de porc - 2 ou 3 gros oignons - 800 g à 1 kg de sucre (ou un peu moins, selon la quant...


• Recette Porc au caramel
  Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de viande pour sauté de porc (échine ou autre) - 3 oignons - 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin - 2 cuillères à soupe de miel - 10 cl...


• Recette Porc au caramel
  Préparation : 10 mnCuisson : 30 mnIngrédients (pour 4 personnes) : - 2 oignons - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - 600 g de viande de porc - 1 flacon de caramel liquide - 4 cuillères à soupe de nuoc mam voire plus ...


• Recette Porc au caramel
  Préparation : 30 minCuisson : 60 min Ingrédients (pour 5/6 personnes) : - 1 kg de Porc (échine, côtes , filet...) - 200 g de sucre - eau - nuoc mam - sel Préparation : Découper la viande en dés. Chauffer 100 g d...


• Recette Porc caramélisé aux mangues
  Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 filet mignon de porc - 1 grosse mangue - 50 g de beurre - 2 cuillères à café de sucre de canne - 2 cuillères à soupe de sauce au soja - 3 ...


• Recette Sauté de porc caramélisé au nuoc mam
  Préparation : 40 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de porc (travers, échine) - 100 g d'oignons - 2 gousses d'ail - 1 poivron - 1 petit piment - 20 cl de nuoc mam - 2 cuillères à soupe d...


• Recette Porc au caramel
  Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de palette de porc - 1 oignon - 6 morceaux de sucre - 2 cuillers à soupe de nuoc mam - 25 cl de lait de coco - 200 g de pousses de bamb...


• Recette Travers de porc caramélisés
  Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,2 kg de travers de porc - 1/2 cuillère à café de gingembre moulu - 2 gousses d'ail - 1 cm de gingembre frais émincé - 2 grosses cuillère à s...


• Recette Sauté de porc caramélisé au nuoc mam
  Préparation : 40 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de porc (travers, échine) - 100 g d'oignons - 2 gousses d'ail - 1 poivron - 1 petit piment - 20 cl de nuoc mam - 2 cuillères à soupe d...


• Recette Emincé de porc au caramel facile
  Préparation : 15 minCuisson : 1 h 15 Ingrédients (pour 2 personnes) : - 400 g de poitrine maigre ou d'échine de porc - 1 cuillères à soupe de sauce soja - 2 gousses d'ail - 50 cl d'eau - 2 morceaux de sucre Prépar...


• Recette Travers de porc caramélisés
  Préparation : 5 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - travers de porc MARINADE : - 4 cuillères à soupe de worcestershire sauce - 4 cuillères à café de concentré de tomate - le jus d'un citron - 150 g de miel liquid...


• Recette Emincé de porc caracajou ( caramel et noix de cajou ) (13ème rencontre)
  Préparation : 30 min + 2 h de marinade Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de viande de porc (je prends des escalopes) - 120 g de noix de cajou (non salées) - 15 morceaux de sucre - 2 cuillè...


• Recette Filet mignon de porc aux oignons caramélisés
  Préparation : 10 minCuisson : 12 minIngrédients (pour 2 personnes) : - 1 beau filet mignon de porc - 2 oignons - sucre roux Préparation : Mettre les oignons coupés à cuire, avec un tout petit peu d'huile d'olive, ...


• Recette Porc au caramel de la maman de dame magali
  Préparation : 15 minCuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg d'échine ou de sauté de porc - 500 g d'oignons - 1 gousse d'ail - 3 à 4 cuillers à soupe de sucre - 4 à 5 cuillers à soupe de sauce soja ...


• Recette Porc caramélisé aux échalotes (vietnam)
  Préparation : 15 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 2 personnes) : - 2 côtes de porc (avec ou sans os) - une dizaine d'échalotes - 2 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de Nuoc mam (en vente dans les g...


• Recette Rôti de porc caramélisé au miel et aux épices
  Préparation : 10 minCuisson : 1h30Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 rôti de porc dans l'échine d'1,5 kg - 5 cuillères à soupe de miel liquide - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillè...


• Recette Rôti de porc à la moutarde et aux pommes caramélisées
  Préparation : 20 minCuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 750 g de rôti de porc - 3 oignons émincés - 140 g de moutarde l'ancienne - 3 cuillères à soupe de miel liquide - 40 cl de jus de pomme - 4 gr...


• Recette Thit kho (porc au caramel)
  Préparation : 20 minCuisson : 1 hIngrédients (pour 4 personnes) : - 1 rouelle de porc de 5 cm d'épaisseur Pour la sauce : - 10 cuillères à soupe de cassonade - 4 cuillères à soupe de nuoc mam - 1/2 cuillère à café d...


• Recette Rôti de porc caramélisé aux échalotes
  Préparation : 15 minCuisson : 1 h 15Ingrédients (pour 6 personnes) : - 700 g de rôti de porc (échine) - 400 g d'échalotes - 1 cuillère à soupe de miel - 10 cl de vin blanc - 5 cl d'huile d'olive - sel, poivre, thym...


• Recette Porc au caramel crémeux façon marie
  Préparation : 10 minCuisson : 30 à 40 minIngrédients (pour 2 personnes) : - 2 à 3 côtelettes de porc - 2 gros oignons - 25 cl de crème fraîche semi-épaisse - caramel nature liquide (environ 100g) - huile - sel et p...


• Recette Porc au caramel et aux noix de cajou
  Préparation : 10 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 300 g de côtes de porc (2 ou 3) - 50 g de noix de cajou - 2 oignons - sauce soja - 3 cuillères à café de sucre en poudre Préparation : Faire...


• Recette Porc au caramel de maud
  Préparation : 45 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de viande de porc par personne (type échine) - 4 oignons - soja - cumin - coriandre en poudre - cannelle - cardamone verte entiere 3 o...


• Recette Porc au caramel aux 5 épices
  Préparation : 3 hCuisson : 40 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 2 filets mignons - 1 oignon moyen - 1 petite bouteille de soy soja - 1 cuillère à soupe de 5 épices - 20 morceaux de sucres - 4 cuillères a soupe ...


• Recette Rôti de porc aux échalotes caramélisées
  Préparation : 10 à 15 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rôti de porc dans le filet, - des échalotes (à volonté) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou autre huile digeste - 5 ou 6 feuilles d...


• Recette Porc aux carottes caramélisées
  Préparation : 15 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de filet de porc - 2 cuillères à soupe de paprika - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6 carottes - 3 cuillères à soupe de beurre - 30...


• Recette Porc au caramel
  Préparation : 30 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de filet mignon de porc - 1 poivron - 2 carottes - 2 oignons - gingembre (poudre ou frais) - 50 g de sucre - 3 cuillères à soupe d'huil...


• Recette Filet mignon de porc au caramel
  Préparation : 15 minCuisson : 40 minIngrédients (4 personnes) : - 800 g environ de filet mignon de porc - 2 oignons émincés - 1 gousse d'ail finement coupée - 1 petit morceau de gingembre frais émincé - 1 flacon de ...


• Recette Filet mignon de porc en cocotte de légumes caramélisés
  Préparation : 25 minCuisson : 45 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon de porc - 8 carottes - 8 pommes de terre - 2 navets - 3 cuillères à soupe de miel - 25 g de beurre - 50 cl de bouillon de viand...


• Recette Filet mignon de porc au caramel amer
  Préparation : 30 minCuisson : 1 hIngrédients (pour 4 personnes) : - 2 filets mignons de porc - 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 2 échalotes - 50 cl de fond de veau - 1 petite poignée de farine - 1 cuillère à sou...


• Recette Porc au caramel façon cécile
  Préparation : 1 h Cuisson : Variable Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,9 kg de filet de porc (bien sûr ca dépend des mangeurs...En plus c'est meilleur réchauffé, alors autant en faire un poil plus) - 3 oignons - 12...