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Préparation: 10 minutes. |
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Cuisson: 30 minutes. |
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Pour 6 personnes. |
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3/4 litre de lait, 100 g de semoule, 120 g de sucre semoule, 1 paquet de sucre vanillé, sucre en morceaux pour le caramel, 4 pommes reinettes. |
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Faire cuire la semoule jetée en pluie dans le lait bouillant, cette cuisson demande une dizaine de minutes environ pour 100 g de semoule. |
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Ajouter le sucre semoule et le sucre vanillé. |
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Bien mélanger la préparation. |
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Laisser cuire à nouveau quelques minutes. |
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Préparer un caramel et le verser dans le fond et sur les bords du moule à manqué de 22 cm de diamètre. |
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Evider les pommes, les éplucher et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. |
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Disposer ces rondelles sur le caramel. |
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Verser la semoule sur les pommes. |
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Mettre le moule à manqué au four pendant 25 à 30 minutes, thermostat: 5-6. |
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En espérant que notre recette Pommes masquées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pommes masquées |
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