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Préparation : 25 mn
Cuisson: 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- 250 g de fromage blanc
- 25 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 50 g de cantal râpé (ou plus, selon votre goût)
- 1 bouquet de ciboulette ciselée
- 3 oignons blancs
- sel et poivre
Préparation :
Peler les pommes de terre, les couper en tranches. |
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Les mettre
dans un plat à four huilé. |
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Eplucher et hacher l'ail. |
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Eplucher et émincer les oignons. |
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Mélanger crème, fromage blanc, ail, oignons, jus de citron, la moitié de la ciboulette et du cantal, sel et poivre. |
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Mettre les pommes de terre par-dessus. |
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Saupoudrer du reste du reste du cantal et cuire à four assez chaud
190° (thermostat 6) pendant 1 heure. |
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Parsemer la ciboulette restante à la sortie du four. |
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Servir dans le plat de cuisson. |
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En espérant que notre recette Pommes de terre fromagères vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pommes de terre fromagères |
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