Pommes de terre au laurier
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Pour 4 personnes: 8 pommes de terre roseval, 24 feuilles de laurier, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1/2 cube de bouillon de volaille, 1 verre à moutarde d'eau, gros sel, poivre. |
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Dan une casserole, mettez le verre d'eau à bouillir et laissez diluer le cube de volaille. |
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Pendant ce temps, lavez, brossez les pommes de terre et essuyez-les. |
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Faites des incisions en forme de sifflet sur le dessus de chaque pomme de terre. |
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Placez une feuille de laurier dans chaque fente. |
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Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four et arrosez d'huile d'olive. |
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Salez modérément et poivrez. |
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Ajoutez le bouillon de volaille et mettez à four chaud 180°C (th 6), laissez cuire 40 mn. |
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Servez dans le plat de cuisson. |
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En espérant que notre recette Pommes de terre au laurier vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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