Pommes de terre au chorizo et fromage blanc
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Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 6 belles pommes de terre
- 3 oeufs
- chorizo ou autre saucisse de ce type
- fromage blanc à volonté
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). |
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Faire cuire les pommes de terre à la vapeur et faire durcir les oeufs. |
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Les découper en tranches de 5 millimètres. |
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Découper des rondelles de chorizo de la même taille. |
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Dans un plat allant au four, tapisser le fond de fromage blanc. |
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Faire des couches de pommes de terre, oeufs, et chorizo en alternant jusqu'Ã la fin. |
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(Secret : beaucoup de fromage blanc)
Laisser cuire 30 minutes en surveillant (jusqu'à ce que le fromage grésille et que le chorizo ou autre ait lâché son jus). |
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En espérant que notre recette Pommes de terre au chorizo et fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pommes de terre au chorizo et fromage blanc |
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