Pommes de terre à la sauce béchamel et à l'aneth
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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4-5 pommes de terre moyennes, de préférence farineuses
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
- 1/2 dl d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de lait en poudre
- 1 dl d'eau
- beaucoup d'aneth coupé
- 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche (facultatif)
Préparation :
Eplucher les pommes de terre, les couper en dés d'1 gros cm. |
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Faire fondre la graisse dans une casserole, y faire revenir les pommes de terre. |
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Ajouter le 1/2 dl d'eau et le sel. |
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Cuire avec couvercle, Ã feu doux, durant 7-8 mn. |
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Mélanger le lait en poudre avec l'eau et verser dans la casserole. |
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Cuire quelques minutes, jusqu'Ã ce que les PDT soient tendres. |
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Ajouter l'aneth et éventuellement la crème. |
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En espérant que notre recette Pommes de terre à la sauce béchamel et à l'aneth vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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