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Très simple. |
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Coupez les pommes de terre très finement (l'idéal est d'utiliser une rape spéciale). |
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Mettez-les à trempee dans l'eau, puis égouttez-les. |
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Remettez-les dans l'eau, puis égouttez-les cette fois-ci dans un torchon. |
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Placez-les dans une friteuse chaude. |
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En cours de cuisson, vous sortez-les pendant environ 5 minutes, puis remettez-les, et cuisez comme vous aimez (très grillés, ou pas trop. |
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En espérant que notre recette Pommes chips maison vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pommes chips maison |
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