Poivrons farcis en antipasti
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Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 piments doux (poivrons espagnols longs et fins)
- 60 g de tomates séchées
- 1 branche de basilic
- 6 tranches très fines de jambon cru
- 4 portions de 75 g de Carré Frais
- 10 cl d'huile d'olive
- un peu de piment (facultatif)
- sel, poivre
Préparation :
Evidez les poivrons par le pédoncule. |
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Ebouillantez-les, et refroidissez-les sous l'eau froide. |
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Hachez les tomates. |
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Ecrasez les carrés frais, et mélangez-les avec les tomates séchées, le piment, le basilic, le sel et le poivre. |
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Emplissez-en les poivrons par le pédoncule. |
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Enroulez-les dans 1/2 tranche de jambon cru. |
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Disposez dans un plat, et laissez macérer 3 h. |
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En espérant que notre recette Poivrons farcis en antipasti vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poivrons farcis en antipasti |
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- 3 à 4 gousses d'ail
- une branche de basilic
- 1 tomate
- paprika doux
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Huilez g...
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