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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 filets de poisson (daurade, lieu, merlan)
- 1 yaourt nature
- 2 oignons
- 3 pommes de terre
- 200 g de champignons de couche
- 3 tomates
- 1 verre de vin blanc sec
Préparation :
Pelez et émincez les oignons et les pommes de terre. |
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Nettoyez et émincez les champignons. |
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Disposez ces légumes dans le fond d'un plat beurré allant au four, en ajoutant les tomates en quartiers. |
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Posez par dessus les filets de poisson, assaisonnez, arrosez du verre de vin blanc et faites cuire 20 mn à four chaud (210°C/thermostat 7). |
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Arrosez alors avec le contenu d'un pot de yaourt et remettez au four quelques minutes. |
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En espérant que notre recette Poisson au yaourt vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poisson au yaourt |
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