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- Recette Pois chiches
Ecraser des pois chiches avec des anchois, ou avec des olives noires.En tartiner des toasts grillés. (...) - Recette Harira
Pour 6 personnes.Préparation: 15 mn.Cuisson: 1 h 40.400 g d'épaule d'agneau, 1 petite boîte de concentré de tomate, 200 g de lentilles, 200 g de p(...) - Recette Tortillons aux pois chiches
Pour 4 personnes: 250 g de tortillons aux épinards ou des tagliatelles vertes, 400 g de pois chiches en boîte, 1 bouquet garni (3 branches de persil(...) - Recette Chorizo aux pois chiches
Pour 4 personnes: 300 g de pois chiches cuits, 200 g de chorizo, 4 cl huile, 300 g de tomates, romarin, 1/2 gousse d'ail, persil, sel.
Faire revenir (...) - Recette Humous à la syrienne
C'est un hors-d'oeuvre très agréable à base de purée de pois chiches.Pour six d huit personnes: 500 g de pois chiches, laurier, ail, 1 citron plus(...) - Recette Pois chiches à la catalane
250 g de pois chiches, 40 g de beurre, 100 g de poitrine de porc fumée, 2 cuillerées à soupe de concentré de tomate, 1 ou 2 gousses d'ail, rondell(...) - Recette Pois chiches à l'espagnole
Préparation : 15 min + 12h de trempage
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de pois chiches
- 250 g de tomate(...) - Recette Pois chiches à l'orientale
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0
- Recette Pois chiches en salade
Pour 4 personnes: 100 g d'oignons, 2 gousses d'ail, 1 tomate, 1 poivron vert, sel, poivre, persil, moutarde, huile, 400 g de pois chiches.
Cuire les (...) - Recette Purée de pois chiches
400 g de pois chiches, 200 g de pommes de terre, 2 jaunes d'oeufs, 2 dl d'huile d'olive, ail, sel, poivre, cerfeuil, basilic, laurier.
Faire tremper (...) - Recette Purée de pois chiches à l'huile
Pour 4 personnes: 400 g de pois chiches cuits, 1/2 verre de jus de citron, 4 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 4 c à soupe d'huile, 5 cl d'eau, que(...) - Recette Salade de pois chiches a la provençale
Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, sel.Vinaigrette, 1 boîte de miettes de thon, 1 c à so(...) - Recette Salade de pois chiches à la sarriette
Pour 4 personnes:
- 400 g de pois chiches
- 1 carotte
- 1 oignon piqué de 2 clous de girofle
- thym, laurier, sel, poivre
- une petite boîte de(...) - Recette Salade de pois chiches à l'orientale
Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches, 3 gousses d'ail, 1 c à café de sel, 4 c à soupe d'huile d'olive ou d'huile de sésame), 2 c à soupe (...) - Recette Salade de pois chiches au thon
Pour 4 personnes: 1 boîte de pois chiches, 1 petite boîte de thon au naturel, une poignée d'olives, 4 oeufs durs, sauce vinaigrette aux herbes.
Eg(...) - Recette Salade de pois chiches aux oignons
Préparation et cuisson : 2h45Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pois chiches
- 1 carotte
- 1 bouquet garni
- 1 ou 2 oignons rouges selo(...) - Recette Tian de pois chiches
Faire une purée de pois chiches.
Beurrer un plat dont on garnit le fond de tranches de pain coupées minces et recouvertes de gruyère.Recouvrir de (...) - Recette Pot-au-feu aux pois chiches
Pour 6 personnes.Nettoyez 500 g de carottes, 500 g de poireaux.Faites bouillir 3 litres environ d'eau salée, ajoutez les légumes et un bouquet garni(...) - Recette Harira
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- 400 g de pois chiches
- 250 g de tomate(...) - Recette Pois chiches à l'orientale
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Cuisson : 0
- Recette Pois chiches en salade
Pour 4 personnes: 100 g d'oignons, 2 gousses d'ail, 1 tomate, 1 poivron vert, sel, poivre, persil, moutarde, huile, 400 g de pois chiches.
Cuire les (...) - Recette Purée de pois chiches
400 g de pois chiches, 200 g de pommes de terre, 2 jaunes d'oeufs, 2 dl d'huile d'olive, ail, sel, poivre, cerfeuil, basilic, laurier.
Faire tremper (...) - Recette Purée de pois chiches à l'huile
Pour 4 personnes: 400 g de pois chiches cuits, 1/2 verre de jus de citron, 4 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 4 c à soupe d'huile, 5 cl d'eau, que(...) - Recette Salade de pois chiches a la provençale
Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, sel.Vinaigrette, 1 boîte de miettes de thon, 1 c à so(...) - Recette Salade de pois chiches à la sarriette
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- 400 g de pois chiches
- 1 carotte
- 1 oignon piqué de 2 clous de girofle
- thym, laurier, sel, poivre
- une petite boîte de(...) - Recette Salade de pois chiches à l'orientale
Pour 6 à 8 personnes: 400 g de pois chiches, 3 gousses d'ail, 1 c à café de sel, 4 c à soupe d'huile d'olive ou d'huile de sésame), 2 c à soupe (...) - Recette Salade de pois chiches au thon
Pour 4 personnes: 1 boîte de pois chiches, 1 petite boîte de thon au naturel, une poignée d'olives, 4 oeufs durs, sauce vinaigrette aux herbes.
Eg(...) - Recette Salade de pois chiches aux oignons
Préparation et cuisson : 2h45Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pois chiches
- 1 carotte
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Beurrer un plat dont on garnit le fond de tranches de pain coupées minces et recouvertes de gruyère.Recouvrir de (...) - Recette Pot-au-feu aux pois chiches
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- 400 g de pois chiches
- 1 carotte
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- 1 carotte
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