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Pour 6 personnes: 6 poires, 3 verres de café léger, 100 g de sucre semoule. |
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Préparation: 30 mn. |
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Cuisson: 45 mn. |
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Préparez 3 verres de café léger. |
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Pelez les poires, conservez les queues, faites-les cuire entières dans le café auquel vous aurez ajouté 50 g de sucre. |
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Quand les poires sont cuites, dressez-les sur un compotier. |
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Ajoutez le reste du sucre au sirop de cuisson, laissez réduire quelques minutes sur le feu. |
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Nappez les poires de ce sirop et mettez au frais. |
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En espérant que notre recette Poires brésiliennes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poires brésiliennes |
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