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Préparation: 10 mn
Cuisson: 40 mn
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 3 poires
- un tiers de bouteille de vin rouge
- 150 g de sucre
- le jus d'1/2 citron
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
Pelez les poires et plongez-les dans le vin préalablement bouilli avec le sucre, la cannelle et le jus de citron. |
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Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes. |
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Laissez refroidir dans la cuisson. |
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Il est à recommander de préparer ce dessert la veille. |
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Si vous employez du sucre brun ou du sucre candi, vous obtiendrez une saveur plus fine encore. |
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En espérant que notre recette Poires au vin vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poires au vin |
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- 50 cl de vin rouge
- 200 g de sucre fin
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- 150 g de sucre
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