Photo non disponible |
Accueil > féculents > Recette Pommes de terre
Trouver une autre recette :
|
|
8 blancs de poireaux, 1 oeuf, de la chapelure, 3 cuillerées à soupe d'huile, sel, poivre, de la muscade râpée et du persil haché. |
|
Faites blanchir les blancs de poireaux nettoyés une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée. |
|
Egouttez-les et laissez-les refroidir. |
|
Passez-les dans de l'oeuf battu auquel vous aurez ajouté le sel, le poivre et la muscade râpée, puis dans de la chapelure. |
|
Faites chauffer l'huile dans une poêle et placez-y les poireaux. |
|
Egouttez-les avant de les dresser sur le plat de service et saupoudrez-les de persil haché. |
 |
En espérant que notre recette Poireaux panés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Poireaux panés |
 |
Quelques recettes similaires :
Poireaux panés |
- Recette Blancs de dinde sauce aux poireaux et carottes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de blancs de dinde
- 1/4 litre de bouillon de volaille (eau et cube, ou fait avec les abattis)
- sel et poivre
- 1/4 litre d'eau environ
Sauce :
- 25 g de beurre
- 2 échalotes
- 2 poireaux
- 1/2 bot...
- Recette Quiche aux champignons et aux poireaux
Pour 6 personnes: 400 g de champignons de Paris, 3 poireaux, 1 citron, 3 oeufs, 150 g de tome de brebis, 200 g de crème fraîche, 30 g de beurre, 3 pincées de muscade, sel, poivre.Pour la pâte: 200 g de farine + 2 c à soupe, 100 g de beurre ramol...
- Recette Daurade en robe de poireaux
Préparation : 10 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 daurades de 450 g chacune
- 4 poireaux
- 2 branches de menthe
- 1/2 bouquet de persil
- 70 g de beurre salé au sel de Guérande
- 1 cuillère à café rase de graines...
- Recette Blancs de dinde sauce aux poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de blancs de dinde
- 1/4 litre de bouillon de volaille (eau et cube, ou fait avec les abattis
- sel et poivre
- 1/4 litre d'eau environ
Sauce :
- 25 g de beurre
- 2 échalotes
- 2 poireaux
- 1/2 bott...
- Recette Emincé de dinde sauce aux poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de blancs de dinde
- 3 poireaux
- 100 g de cresson
- 1 échalote
- 50 g de beurre
- 1/4 litre d'eau
- sel et poivre
- 100 g de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de porto
- 2 jaunes d'oeufs
Acc...
|
|
Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, |
|
|