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Pour 4 personnes: 4 beaux blancs de poireau, 1 boîte de thon, 1 c à s de moutarde, mayonnaise, 1 oeuf cuit dur, quelques feuilles de laitue, 1 c. |
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à s. |
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de ketchup, sel, persil. |
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Faites cuire les blancs de poireau à l'eau bouillante salée. |
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Rafraîchissez-les et ouvrez-lez en les fendant d'un côté sur toute leur longueur, Travaillez dans un saladier le contenu de boîte de thon avec la moutarde, le ketchup et 1 c. |
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à s, de mayonnaise. |
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Assaisonnez selon votre goût. |
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Dressez les feuilles de laitue sur le plat de service, farcissez les blancs de poireau avec votre appareil et posez-les sur la laitue avec du persil et des quartiers d'oeuf dur. |
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Servez la mayonnaise à part. |
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Préparation: 25 min. |
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Cuisson: 20 min. |
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En espérant que notre recette Poireaux farcis au thon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poireaux farcis au thon |
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