Poêlée de champignons berrichonne
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Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de petits Champignons de Paris frais
- 5 petits oignons
- 1 verre de vin rouge
- 2 cuillers à soupe d'huile
- 1 cuiller à soupe de farine
- sel, poivre
Préparation :
Nettoyez les champignons et les oignons. |
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Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y faire revenir les oignons et les champignons. |
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Saupoudrer de farine, mouiller avec le vin rouge, saler et poivrer. |
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Couvrir et laisser cuire à feu doux 15 min. |
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Servir en accompagnement de viande grillée. |
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En espérant que notre recette Poêlée de champignons berrichonne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Poêlée de champignons berrichonne |
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