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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 limandes
- 30 g de farine
- 30 g de beurre
- 100 g de crevettes
- 30 g de câpres
- 3 oignons
- fines herbes
- 1 citron pressé
Préparation :
Nettoyer et peler le poisson. |
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Le passer à la farine, l'assaisonner et le faire cuire au beurre; tenir au chaud. |
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Faire sauter au beurre et à la poêle les oignons émincés. |
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Ajouter câpres, crevettes épluchées, fines herbes hachées et jus de citron. |
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Verser sur le poisson, et servir. |
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En espérant que notre recette Plat de limandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Plat de limandes |
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