Pizza pour soirée d'été (tapenade feta saumon)
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Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte à pizza
- 1 pot de tapenade
- 150g de feta nature
- 1 grosse aubergine
- 4 tranches de saumon fumé
Préparation :
Laver l'aubergine, couper des lamelles dans la longueur, assez fines mais pas trop. |
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Faire frire à l'huile d'olive dans une sauteuse, ou badigeonner d'huile et passer au four pour qu'elles soient bien grillées. |
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Egoutter sur du papier absorbant. |
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Etaler la pâte à pizza, tartiner de tapenade, alterner les tranches de saumon fumé avec les lamelles d'aubergines grillées, puis émietter la feta dessus. |
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Verser un filet d'huile d'olive et recouvrir d'origan. |
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Passer au four à 240°C (thermostat 8) un vingtaine de minutes. |
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En espérant que notre recette Pizza pour soirée d'été (tapenade feta saumon) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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