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Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte brisée tout prête
- 2 oignons
- 120 g de lardons
- 120 g de jambons en alumettes
- 200 g de coulis de tomate
- 1 petite boite de champignons émincés
- gruyère râpé
- origan
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et faire cuire la pâte à blanc (sans garniture) pendant environ 20 minutes. |
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Elle doit être légèrement colorée. |
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Eplucher les oignons en lamelles et les faire revenir dans de l´huile d´olive. |
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Lorsqu´ils sont ramollis ajouter les lardons, mélanger et laisser cuire un peu. |
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Ajouter le coulis de tomate puis les champignons. |
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Finir par le jambon. |
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Laisser cuire quelques instants afin que tous les ingrédients se mélangent bien. |
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Retirer du feu et verser sur la pâte. |
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Parsemer d`origan et de gruyère avant d´enfourner 15 minutes à four chaud. |
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En espérant que notre recette Pizza de la mamma vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pizza de la mamma |
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