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Faire une pâte semi-brisée avec 500 g de farine, un verre d'huile d'olives et laisser reposer une nuit. |
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Aplatir la pâte à la main dans un moule huilé. |
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Faire revenir des moules avec un hachis d'échalotes, sel et poivre, anchois pilés, tomates fraîches concassées. |
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Etaler sur la pâte. |
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Mettre deux filets d'anchois en croisillon, des olives noires. |
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Poudrer de parmesan et cuire 10 minutes à four doux. |
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En espérant que notre recette Pizza aux moules vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pizza aux moules |
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