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Lavez les piments, les essuyer, les couper en deux sans enlever les graines les mettre dans un saladier en salant régulièrement les couches. |
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Les couvrir de vinaigre d'alcool. |
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Les laisser environ 48 heures. |
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Les piments changent de couleur au bout de ce temps. |
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Les sortir, les ranger bien tassés dans un bocal. |
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Les recouvrir avec de l'huile d'olive, attendre 1 mois avant de consommer. |
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En espérant que notre recette Piments à l'huile vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Piments à l'huile |
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