Petits pots de crème caramel
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Caraméliser un moule avec du sucre. |
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Faire chauffer 1 litre de lait avec 180 g de sucre. |
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Battre 10 oeufs en omelette (calibre 60-65). |
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Ajouter les oeufs et la vanille au lait, à 80° environ. |
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Verser le tout en le passant dans le moule caramélisé. |
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Cuire au bain-marie à th 4-5 (150°C). |
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Mettre en pots. |
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En espérant que notre recette Petits pots de crème caramel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits pots de crème caramel |
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