Petits pois aux boulettes et vermicelles grillés
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 16 boulettes de boeuf (surgelées ou non)
- 1 boîte de petits pois (environ 800 g avec le jus)
- 150 g de vermicelles ou cheveux d'anges
- 1 oignon
- 25 cl de bouillon (fait avec 1 cube de volaille)
- huile
- beurre
- sel et poivre
Préparation :
Faire dorer les boulettes dans l'huile, les retirer puis mettre l'oignon émincé et le faire fondre à feu doux. |
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Rajouter les petits pois puis les boulettes ainsi que le 1/4 du bouillon cube. |
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Laisser cuire 15 min. |
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Faire revenir les vermicelles dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. |
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Les rajouter à la preparation et laisser cuire 10 min. |
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En espérant que notre recette Petits pois aux boulettes et vermicelles grillés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits pois aux boulettes et vermicelles grillés |
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