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1 boîte de 1/2 litre de cerises griottes au naturel, 70 g de semoule de blé, 50 g de sucre, 1 oeuf, 40 g de beurre. |
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Egouttez les griottes, conservez le jus. |
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Mettez-le dans une casserole et faites-le chauffer. |
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A l'ébullition, versez la semoule en pluie, en tournant à la cuillère en bois. |
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Laissez cuire 15 mn en remuant. |
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Si la semoule est trop épaisse, ajoutez un peu de lait. |
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Retirez du feu, laissez tiédir. |
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Incorporez l'oeuf battu avec le beurre ramolli. |
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Dans deux petits moules à tartelettes à revêtement anti-adhésif, mettez une couche de semoule, puis une cuillerée de cerises hachées, puis de semoule, puis une cuillerée de cerises hachées, puis une couche de semoule. |
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Faites cuire à four moyen 25 mn. |
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Démoulez, servez tiède avec le reste des cerises. |
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En espérant que notre recette Petits gâteaux à la semoule vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits gâteaux à la semoule |
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